¡Prepara deliciosas galletas danesas en casa con esta receta fácil!

Las galletas danesas son deliciosas y perfectas para acompañar el café o el té. Con su textura hojaldrada y su sabor a mantequilla, estas galletas son un verdadero placer para el paladar. A continuación, te mostraremos cómo hacerlas en casa de forma sencilla.

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Índice
  1. Ingredientes:
    1. Preparación:

Ingredientes:

  • 250g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 125g de azúcar glass
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 300g de harina
  • Almendras picadas (opcional)

Preparación:

  1. En un tazón, batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremoso.
  2. Agregar el huevo y el extracto de vainilla y batir hasta que estén bien incorporados.
  3. Poco a poco, agregar la harina y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Si lo deseas, puedes incorporar las almendras picadas en este punto.
  4. Formar la masa en forma de cilindro y envolver en film transparente. Refrigerar durante al menos 1 hora.
  5. Precalentar el horno a 180°C.
  6. Cortar la masa en rodajas finas y colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel encerado.
  7. Hornear durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
  8. Dejar enfriar antes de disfrutarlas.

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