Deliciosas recetas con galletas María: ¡Sorprende a todos en la cocina!

Las galletas María son un ingrediente muy versátil en la cocina, ya que pueden utilizarse en una gran variedad de recetas dulces y saladas. A continuación, te compartiré algunas recetas para aprovechar al máximo estas galletas tan populares.

Índice
  1. Recetas para Aprovechar Galletas María
    1. Receta 1: Tarta de Queso con Galletas María

Recetas para Aprovechar Galletas María

Receta 1: Tarta de Queso con Galletas María

La tarta de queso con galletas María es un postre clásico y sencillo de preparar, perfecto para cualquier ocasión. Sigue los pasos que detallo a continuación para obtener un resultado delicioso.

Ingredientes:

  • 250g de galletas María
  • 100g de mantequilla derretida
  • 500g de queso crema
  • 200g de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de harina
  • Mermelada de fresa (opcional, para decorar)
  • Fresas frescas (opcional, para decorar)

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Preparación:

  1. En un procesador de alimentos, tritura las galletas María hasta obtener migas finas.
  2. Mezcla las migas de galletas con la mantequilla derretida y presiona la mezcla en la base de un molde desmontable para tarta. Refrigerar durante 30 minutos.
  3. En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
  4. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Añade la esencia de vainilla y la harina, y mezcla hasta que estén incorporados.
  5. Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde y hornea a 180°C durante 45-50 minutos, o hasta que el centro esté ligeramente firme.
  6. Deja enfriar la tarta a temperatura ambiente y luego refrigérala durante al menos 4 horas o toda la noche.
  7. Antes de servir, decora la tarta con mermelada de fresa y fresas frescas, si lo deseas.

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