Deliciosa receta de tarta de galletas Lotus para sorprender a todos

Si eres un amante de las galletas Lotus, esta receta de tarta de galletas Lotus te va a encantar. Con solo unos pocos ingredientes podrás crear una deliciosa y adictiva tarta para disfrutar con amigos y familiares. Sigue los pasos a continuación y sorprende a todos con esta exquisita creación.

Índice
  1. Ingredientes:
    1. Preparación:

Ingredientes:

  • 2 paquetes de galletas Lotus
  • 200g de mantequilla derretida
  • 500g de queso crema
  • 200ml de nata para montar
  • 100g de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 hojas de gelatina

Preparación:

  1. Tritura las galletas Lotus hasta obtener una textura de migas finas. Mezcla las migas de galletas con la mantequilla derretida y presiona la mezcla en la base de un molde desmontable, formando así la base de la tarta. Refrigera durante 30 minutos para que se endurezca.
  2. Mientras tanto, pon las hojas de gelatina en un cuenco con agua fría y deja que se ablanden.
  3. En un bol, bate el queso crema con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
  4. En otro bol, bate la nata hasta que tenga consistencia de chantilly.
  5. Escurre las hojas de gelatina y disuélvelas en un poco de agua caliente. Añade la gelatina disuelta a la mezcla de queso crema y mezcla bien.
  6. Finalmente, incorpora la nata montada a la mezcla de queso crema y mezcla con movimientos envolventes hasta que esté bien integrado.
  7. Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde y extiéndela de manera uniforme. Refrigera la tarta durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente cuajada.
  8. Una vez lista, decora la tarta con algunas galletas Lotus trituradas por encima.

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¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa tarta de galletas Lotus lista para ser disfrutada. ¡Buen provecho!

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