Deliciosas galletas de mantequilla con chocolate: receta fácil para sorprender a todos

Las galletas de mantequilla con chocolate son un clásico irresistible que deleita a grandes y chicos por igual. Esta receta casera es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. A continuación, te brindamos todos los detalles para preparar estas deliciosas galletas.

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Índice
  1. Ingredientes:
    1. Preparación:

Ingredientes:

  • 250g de mantequilla
  • 200g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 400g de harina
  • 100g de chips de chocolate
  • 1/2 cucharadita de sal

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
  2. En un tazón, batir la mantequilla pomada con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
  3. Agregar los huevos y la esencia de vainilla, y mezclar bien.
  4. Incorporar la harina tamizada y la sal, y seguir mezclando hasta obtener una masa homogénea.
  5. Añadir los chips de chocolate y mezclar suavemente.
  6. Con ayuda de una cuchara, formar bolitas de masa y colocarlas en una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel manteca.
  7. Aplastar ligeramente las bolitas de masa con un tenedor.
  8. Hornear durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
  9. Retirar del horno y dejar enfriar antes de disfrutar.

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Estas galletas de mantequilla con chocolate son perfectas para acompañar con un vaso de leche o un café. ¡Esperamos que disfrutes preparándolas tanto como disfrutarás comiéndolas!

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