Deliciosas galletas cookies: la receta perfecta

¿Hay algo mejor que el olor a galletas recién horneadas en casa? Las galletas cookies son un clásico que a todos nos encanta. Con esta receta, podrás preparar unas deliciosas galletas cookies en tu propia cocina. Sigue los pasos a continuación para disfrutar de estas golosinas caseras.

Índice
  1. Ingredientes:
    1. Preparación:

Ingredientes:

  • 200g de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 200g de azúcar morena
  • 100g de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 300g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 200g de chips de chocolate
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Preparación:

  1. Paso 1: En un tazón, mezcla la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta lograr una mezcla homogénea.
  2. Paso 2: Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Luego, añade la esencia de vainilla.
  3. Paso 3: En otro tazón, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega esta mezcla a la masa de mantequilla y mezcla bien.
  4. Paso 4: Por último, incorpora los chips de chocolate a la masa.
  5. Paso 5: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel encerado.
  6. Paso 6: Con la ayuda de una cuchara para galletas, forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja preparada, dejando suficiente espacio entre ellas.
  7. Paso 7: Hornea las galletas cookies durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
  8. Paso 8: Retira del horno y deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

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¡Listo! Disfruta de tus galletas cookies caseras con un vaso de leche o tu bebida favorita.

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