Deliciosas recetas de galletas que no puedes perderte

Las galletas caseras son un delicioso bocado que se disfruta en cualquier momento del día. Desde clásicas galletas de chocolate hasta las más creativas con ingredientes especiales, aquí encontrarás las mejores recetas para sorprender a tus amigos y familiares. Sigue leyendo para descubrir algunas recetas deliciosas que puedes preparar en casa.

Índice
  1. Galletas de chocolate
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:
  2. Galletas de avena y pasas
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Galletas de chocolate

Las galletas de chocolate son un clásico irresistible. Aquí tienes una receta sencilla para prepararlas en casa.

Ingredientes:

250g de harina

100g de cacao en polvo

200g de mantequilla

150g de azúcar

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1 huevo

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 pizca de sal

Preparación:

  1. Mezcla la harina, el cacao en polvo y la sal en un tazón.
  2. Bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
  3. Añade el huevo y la vainilla, y continúa batiendo hasta que esté bien combinado.
  4. Agrega la mezcla de harina gradualmente y mezcla hasta que se forme una masa homogénea.
  5. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear.
  6. Hornea a 180°C durante 10-12 minutos.
  7. Deja enfriar las galletas antes de servir.

Galletas de avena y pasas

Para quienes prefieren una opción más saludable, las galletas de avena y pasas son perfectas.

Ingredientes:

150g de avena

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120g de harina

100g de mantequilla derretida

100g de azúcar morena

1 huevo

1 cucharadita de canela en polvo

1/2 taza de pasas

Preparación:

  1. Mezcla la avena, la harina y la canela en un tazón.
  2. En otro recipiente, bate la mantequilla derretida con el azúcar morena hasta que esté suave.
  3. Agrega el huevo y continúa batiendo.
  4. Incorpora la mezcla de avena a la mezcla de mantequilla y azúcar.
  5. Añade las pasas y mezcla bien.
  6. Forma pequeñas porciones de masa y colócalas en una bandeja para hornear.
  7. Hornea a 180°C durante 12-15 minutos.
  8. Deja enfriar antes de disfrutar.

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