Deliciosas galletas de nata: receta tradicional imperdible

Las galletas de nata son un clásico en la repostería tradicional. Su sabor suave y textura crujiente las convierten en el acompañamiento perfecto para una taza de té o café. A continuación, te presentamos la receta para preparar estas deliciosas galletas en casa.

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Índice
  1. Ingredientes:
    1. Preparación:

Ingredientes:

  • 250g de nata líquida
  • 200g de azúcar
  • 400g de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal

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Preparación:

  1. Paso 1: En un bol grande, mezcla la nata con el azúcar hasta que estén bien integrados.
  2. Paso 2: Añade el huevo y continúa mezclando hasta obtener una masa homogénea.
  3. Paso 3: Incorpora la harina de trigo, la levadura en polvo y la sal, y amasa hasta formar una masa suave.
  4. Paso 4: Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada y corta las galletas con la forma deseada.
  5. Paso 5: Coloca las galletas en una bandeja previamente engrasada y enharinada, y hornea a 180°C durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas.
  6. Paso 6: Deja enfriar las galletas antes de disfrutarlas. ¡Buen provecho!

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