Deliciosa receta de crema de galletas Lotus: ¡Irresistible tentación para tu paladar!

Si eres amante del sabor caramelizado de las galletas Lotus, esta receta de crema de galletas Lotus te encantará. Es una combinación deliciosa que puedes disfrutar como relleno de pasteles, cupcakes o simplemente con una cucharita. Sigue los pasos a continuación para preparar esta irresistible crema.

Índice
  1. Ingredientes:
    1. Procedimiento:

Ingredientes:

  • 250g de galletas Lotus
  • 500ml de leche entera
  • 100g de azúcar
  • 50g de maicena
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal
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Procedimiento:

  1. En una olla, calienta la leche a fuego medio.
  2. Mientras la leche se calienta, tritura las galletas Lotus hasta obtener un polvo fino.
  3. En un tazón pequeño, mezcla la maicena con un poco de leche fría hasta que no queden grumos.
  4. Añade el azúcar, la maicena disuelta, la esencia de vainilla y una pizca de sal a la leche caliente.
  5. Mezcla constantemente a fuego medio hasta que la mezcla espese y comience a hervir.
  6. Retira la olla del fuego y añade el polvo de galletas Lotus, mezclando bien hasta obtener una crema homogénea.
  7. Deja enfriar la crema antes de utilizarla como relleno o disfrutarla directamente.

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Ahora que tienes esta deliciosa crema de galletas Lotus lista, ¡disfrútala como más te guste!

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